宴会と屋外バーベキューなら郷部(ごぶ)にお任せ下さい!忘年会・新年会・花見・歓送迎会・法事にも最適です。岐阜県加茂郡坂祝町。
3000坪の広大な敷地の中に専用全天候型屋外バーベキュー場もあります。桜(サクラ)の木もありますのでお花見にも大人気です。
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宴会の事なら郷部にお任せ下さい。お客様のご要望を100%かなえる事を目指し、お客様と共に宴会を作り上げていきます。忘年会や新年会、花見、歓送迎会、法事に至るまでなんでもお任せ!お部屋や椅子のタイプまで豊富にご用意している郷部だから対応できます!
>> おかげさまで郷部の宴会は多数のお客様に喜ばれております。
郷部のお料理には全て郷部山麓より湧き出る地下水を使用しております。これは食材や水はなるべく自然のものを…という郷部のこだわりでもあります。郷部山麓の地下水は本当に美味しく、焼酎をこの地下水で割って一晩置いておくと非常にまろやかで深味のある味になります。
>> どんな宴会が出来るの?
アン肝と大根・ほうれん草のポン酢掛
柔らかく炊き上げた大根の上に、薄味で整えたほうれん草と蒸し揚げたアン肝を積み上げ、最後に絡みやすくしたジュレ状のポン酢を掛けました。お口の中でアン肝とジュレがとろけます。
この料理は
宴会プラン
の5,250円コースでご提供しています。是非ご賞味下さい。
>> この一品を食べられるコースはこちら
2010年1月1日
あけましておめでとうございます。今年も「日本料理 郷部」をよろしくお願い致します。
さて昨年を振りかえますと、世の中デフレで「飲み放題」や「食べ放題」、そして低価格のお店がたくさん出来ました。お客様の立場で考えますと「安い」に越した事は無いと思いますが、それで「安全」で「美味しい」ものがご提供出来るかどうかと言いますと疑問です。
郷部は今年、今まで以上に「美味しい料理」を「お値打ち」に食べて頂ける様がんばる所存です。どうか今年もよろしくご愛顧下さいますようお願い致します。
>> バックナンバー
更新履歴
2010年01月20日
今月オススメの一品を更新しました。
2010年01月07日
宴会メニューのベーシックプランを1月の献立に変更しました。
今月オススメの一品を更新しました。
2010年01月01日
日記を更新しました。
2009年12月22日
年末年始のお休みのお知らせを追加しました。日記を更新しました。
>> 過去の更新履歴はこちら
〒505-0074 岐阜県加茂郡坂祝町酒倉1540
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