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宴会の事なら郷部にお任せ下さい。お客様のご要望を100%かなえる事を目指し、お客様と共に宴会を作り上げていきます。忘年会や新年会、花見、歓送迎会、法事に至るまでなんでもお任せ!お部屋や椅子のタイプまで豊富にご用意している郷部だから対応できます! |
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おかげさまで郷部の宴会は多数のお客様に喜ばれております。 |
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郷部のお料理には全て郷部山麓より湧き出る地下水を使用しております。これは食材や水はなるべく自然のものを…という郷部のこだわりでもあります。郷部山麓の地下水は本当に美味しく、焼酎をこの地下水で割って一晩置いておくと非常にまろやかで深味のある味になります。 |
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どんな宴会が出来るの? |
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飛彈牛の蕗味噌風味揚げ |
地元の蕗と自家製の蕗味噌を飛彈牛で包み、天麩羅にしました。「サクッ」とした天麩羅衣から、ほろ苦い蕗味噌の香りが口の中で広がります。蕗の歯ごたえと共にお楽しみ下さい。
この料理は宴会プランの5,250円コースでご提供しています。是非ご賞味下さい。 |
>> この一品を食べられるコースはこちら |
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| 2009年06月30日 |
昨日、食材の仕入れで東京まで行ってきました。いつもは自家用車で行くのですが、アルコールが入る為久しぶりに新幹線で行きました。
その時に思った事ですが、「新型インフルエンザ」が話題になっているこの時期、何故JRの御手洗いには「手洗い洗剤」が無いのでしょうか…?高速道路のサービスエリアにはあるのに…。 |
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| 更新履歴 |
| 2009年06月30日 |
日記を更新しました。 |
| 2009年06月09日 |
今月オススメの一品を更新しました。 |
| 2009年05月26日 |
宴会メニューのベーシックプランを5月〜6月の献立に変更しました。
今月オススメの一品を更新しました。 |
| 2009年05月14日 |
炭焼きバーベキュープランをご用意しました。 |
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| 〒505-0074 岐阜県加茂郡坂祝町酒倉1540
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